TONY ROMA'S 限時和牛盛宴！吃貨們又該出動啦 ~

來自於美國南部佛羅里達州 ( FLORIDA ) 的知名連鎖餐廳 TONY ROMA’S 在全馬設有 12 家分店，對其他州屬的同鞋們可能對它並不熟悉，倘若你是住在雪隆區的話，應該都會見過吧？因為它們其中的 8 家分店就分佈在雪隆區的各大小商場當中，可以說是總有一家在你附近 ~

從 3 月 1 日起至 4 月 30 日，TONY ROMA’S 將會推出一份限時菜單，也就是今次要介紹給同鞋們的「WAGYU FEAST」菜單，顧名思義，菜單裡的主角自然就是光聽名字就讓人垂涎三尺的和牛啦！

今次的「WAGYU FEAST」菜單裡供有 4 款以和牛烹製的料理，讓哥 ( 主編 ) 來逐一介紹一下 ~

WAGYU RIBEYE – MYR 164.05

說到牛扒，絕大部分餐廳供應的就是 RIBEYE ( 肋眼 ) 的部位，一般以五成熟烹煮就已非常美味，而選用了脂肪分佈均勻的和牛絕對可說是大加分！

WAGYU NY STRIP – MYR 164.05

NY STRIP 的人氣雖不如 RIBEYE，因為脂肪的部分都集中在邊緣，吃起來沒那麼肥美，不過就因為這樣對不想吃那麼肥的人來說它絕絕對是優點！

WAGYU BURGER – MYR 55.00
說實話，和牛漢堡對哥來說已不是什麼新鮮的料理，哥也覺得和牛拿來弄成漢堡肉餡實在有點浪費 ( 個人觀點 )… 但如果你不想花大錢又想吃到和牛的話，它絕對是不錯的選擇 ~

WAGYU STEAK & WILD MUSHROOM FLATBREAD – MYR 55.00
看似 PIZZA，但又不算是 PIZZA，反倒像是芝士烤餅 ( CHEESE NAAN ) 的感覺，若要哥來形容的話，它就是以和牛點綴的 CHEESE NAAN，哈哈

值得一提的是，它的和牛是直接放切片的牛扒，所以與漢堡相同，如果你不想花大錢吃扒，就點它過過癮吧 ~

除了以上的四道和牛料理外，TONY ROMA’S 也推出了 2 款嶄新的甜點，分別是
RICH DOUBLE CHOCOLATE TREAT / CARROT WALNUT CAKE – MYR 12 EACH

喜歡和牛的同鞋記得在時限 ( 4月30日 ) 之前到臨近的 TONY ROMA’S 試試啦 ~

主編 ( 哥本人 ) 後記：
牛扒建議點的熟成度是 MEDIUM 或 MEDIUM RARE，而牛扒流出來的血汁並不是血，是一種叫作肌紅蛋白 ( MYOGLOBIN ) 和水混合而成的液汁 ( 所以其實一點也不血腥 )。由於 MEDIUM 或 MEDIUM RARE 熟成的牛扒擁有熱度的部分少於整體的 50%，因此很快冷卻，所以當服務員捧到您面前的時候，要拍照趕緊拍，阿不然冷了不好吃了就別怪餐廳煮得不好啦 ~

TONY ROMA’S「WAGYU FEAST」
供應時間：2019 年 3 月 1 日至 4 月 30 日
價格範圍：MYR 55 – 164.05
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