被東炎湯底喧賓奪主的泰式燒烤 | MOO-KA-TA KRUA THAI

記得哥 ( 主編 ) 多年前初嘗試「BAR.B.Q PLAZA」的時候，對它可是有幾分嫌棄，一是嫌棄它那未經醃製的食材 ( 豬肉片 / 牛肉片 / 雞肉等等 ) 烤了也沒味道，二是嫌它那乾得沒朋友的米飯，三則是嫌它們湯底沒任何選擇，清如清水 ( 後來曾限時提供過東炎選擇 )。雖然各種嫌棄，身邊也很多朋友吃過一次就不再給它機會了，但哥卻愛上了這種又烤又湯的 MOOKATA 吃法，因此隨後常常都有在惠顧，愛上了它們的獨特醬汁，也學會了如何將清湯煮得鮮甜 ~

透過「BAR.B.Q PLAZA」接觸了 MOOKATA 之後，哥偶爾也會到一些非連鎖的泰國 / MOOKATA 餐廳嘗試，但通常試過一次就不再回頭，主要原因是食材 / 味道沒驚喜 ( 雖然「BAR.B.Q PLAZA」也沒特別好吃，但勝在有其獨特醬汁 )，價格也不親民。

某日，哥在 IG STORIES上看見友人分享一家 MOOKATA 餐廳，剛巧路過看見，於是便去會了會它，而這家餐廳就是位於康樂 IKON MALL 附近 ( 週三夜市同排右盡頭 ) ，一家名為「MOO-KA-TA KRUA THAI」的泰國餐廳。

雪隆區共有三家「MOO-KA-TA KRUA THAI」，分別在 KEPONG，KOTA DAMANSARA，以及 CHERAS ( 也就是上面提及的 IKON MALL 附近 )，而 CHERAS 店面長這個樣：

CHERAS 店面是 CORNER SHOP LOT，店積大，座位寬敞，分有戶外或戶內 ( 冷氣 ) 兩個區域。

店內其中一角落設有一家「MINI MART」，泰國零食，飲料，速食麵應有盡有！

彷彿身在泰國的超商 / 便利店對吧？

「MOOKATA SETS」每份套餐供 2-3 位的食量，價格僅從 MYR 39 起！

哥點的是 M06 PORK SLICE & BACON SET，上桌長這個樣：

+ MYR 7.50 可將原本的清湯換成 TOMYUM | 東炎 湯底，這湯底比起很多泰國餐廳的東炎湯都來得好，絕對有標題所指 ” 喧賓奪主 ” ( 主指的是烤 ) 的感覺！務必一嚐！

泰式燒烤一般都是以豬油來代替食油，熱鍋後只要用豬油抹一抹鍋面即可放肉去烤啦 ~

菜，腐竹，金針菇什麼的就泡在東炎湯煮，肉要烤或煮湯則悉随尊便 ~

上面有提到它們家的「MOOKATA SETS」每份註明是 2 至 3 人，但哥與妹子 ( 女友 ) 兩人吃都覺得不太夠 ( 食量不大，但是肉癮很重，LOL )，所以還是 ” 節外生枝 ” 加點了幾樣  ~

烤肉配飯 ( MYR 1.5 ) 是常識吧？上桌時看到那愛心造型傻眼了一下，哈哈
雖說不上有什麼特別之處，但飯質絕對完胜「BAR.B.Q PLAZA」，LOL

然後也加了腐竹以及金針菇，各要價 MYR 4，以價格來說，它們都不算貴 ( 因為蠻多火鍋店的腐竹 / 金針菇要價 MYR 8 ! )。
它們家的腐竹是脆的，就算泡湯後也是脆口而不是軟綿綿的，非常加分 ~

肉片，如果沒記錯的話要價 MYR 8，一盤有 5 大片，肉質也非常不錯 ~ ( 至少不是未退冰的那種 )

有圖有真相，夠大片了吧？五片都如此哦！

最後，既然有東炎湯底，那麼自然得加個冬粉 ( 或米粉 ) 啦！煮軟後非常入味，喜歡吃東炎冬粉或米粉的同鞋務必要加點 ~

總結來說，這家「MOO-KA-TA KRUA THAI」無論價格或食物品質都非常滿意，它們的營業時間是從 12.00 PM 到凌晨的 5.00 AM，無論是午餐或宵夜想吃都沒問題！

而除了泰式燒烤之外，它們也有泰國煮炒的 MENU，今次介紹主要是它們的泰式燒烤，煮炒的部分有機會試了再為大家介紹吧 ~

雪隆區喜歡吃泰式燒烤卻尚未試過這家的同鞋務必一試啦 ~